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Vegan Fatty
Panade de courge musquée et fromage
Trouvé dans l'édition de Thanksgiving 2008 de Relish Magazine. Peut être transformé en cassarole ou en ramequins individuels.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'oignon et la courge dans un bol à soupe.
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Ajouter l'huile et les épices et bien mélanger.
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Disposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Rôtir au four à 400 degrés jusqu'à ce que les oignons commencent à brunir et que la courge soit tendre.
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Graisser le cassarole 9 x 13 "et étaler le pain, le mélange de courges et le fromage.
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Versez lentement le bouillon 2 ° C sur le dessus, en laissant le pain absorber le bouillon et en appuyant avec le dos de la cuillère. Ajoutez le bouillon restant jusqu'à ce qu'il atteigne 1 "sous le bord du moule.
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Réduire le feu à 190 ° C et couvrir de papier d'aluminium. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 30 minutes.Retirer le papier d'aluminium et cuire au four 35 à 45 minutes de plus, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et doré.Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
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