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Pancake à la vanille
C'est un merveilleux petit-déjeuner.Il est doux et réconfortant, mais il regorge de protéines pour bien commencer la journée avec les enfants.Super facile à préparer.Vous pouvez même préparer la pâte la veille au soir et la mettre au four le lendemain matin .Pour une variante, omettez la gousse de vanille et ajoutez une pomme Granny Smith hachée.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le beurre dans un plat allant au four et passez au four à 90 degrés.
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Fouetter les œufs et ajouter le lait, le sucre, la farine et l'extrait de vanille.
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Coupez la gousse de vanille en deux et utilisez un couteau pour extraire les graines.
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Ajouter les graines à la pâte et mélanger pour disperser.
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Retirer le plat allant au four du four et mélanger pour enrober les côtés du beurre. Verser la pâte dedans et remettre au four.
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Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré. Servir immédiatement, car il se dégonfle une fois sorti du four.
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