Pancake aux myrtilles

Name: pancake aux myrtilles
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; SAUCE BLEUETTES:; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 60 litres de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles fraîches ou congelées; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Je collectionne des livres de cuisine et découvre cette recette pendant que je me trouvais au Texas en vacances. Le pancake léger et gonflé fond vraiment dans la bouche! C’est un grand favori de la famille. - Mme Barbara Mohr, Millington, Michigan

Ingrédients

Préparation

Placez le beurre dans une assiette à tarte de 9 po. placer dans un four à 425 ° pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que fondu
Pendant ce temps, dans un petit bol, fouettez les œufs et le lait. Dans un autre bol, combinez la farine, le sucre et la cannelle; incorporer la préparation aux œufs en fouettant jusqu'à consistance lisse.Verser dans l'assiette à tarte préparée.Cuire au four pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les côtés soient croustillants et dorés.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger la cassonade et la fécule de maïs. Incorporer le jus d'orange en fouettant jusqu'à consistance lisse. la chaleur; incorporer la vanille.Servez avec la crêpe.