Pancakes maison

Name: pancakes maison
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage (tamisée); 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait

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Ingrédients

Préparation

Tamiser la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
Crémer le beurre et ajouter graduellement le sucre, en crémant jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.
Ajouter l'oeuf en battant bien.
Ajouter le mélange de farine en alternance avec du lait, en battant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Chauffer une plaque chauffante ou une poêle à frire.
Graisser légèrement.
Mettez suffisamment de pâte sur la plaque chauffante pour obtenir la taille de la crêpe que vous désirez.
Cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne et tourner.
Faire dorer l'autre côté et servir avec votre garniture préférée (sirop, gelée, fruit ou tout ce que vous voudrez).