Panera pain tomate mozzarella salade

Name: panera pain tomate mozzarella salade
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-8
Ingredients: 1 pain de focaccia; 5 -6 tomates mûres, hachées; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché; red onion, sliced paper thin; 113 grammes de fromage mozzarella frais, coupé en cubes; Vinaigre balsamique

Ingrédients

1 pain de focaccia
5 -6 tomates mûres, hachées
2 cuillères à soupe de basilic frais haché

red onion, sliced paper thin
113 grammes de fromage mozzarella frais, coupé en cubes
Vinaigre balsamique

Préparation

Couper le pain en quatre tranches et les déposer sur une assiette.Mélanger délicatement les tomates, le basilic et l'oignon rouge.Placer le mélange à 0,25 po sur chaque tranche de pain et garnir de 0,25 g de fromage fondu.Verser environ 57 grammes de vinaigrette.
Donne 4 portions ou peut être divisé pour 8 en accompagnement.