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Sunny Hart
Papouasie nouvelle guinée cuite au four patates douces
une belle variation! soumis pour ZWT7.Ceci commence par les patates douces cuites.Vous pouvez les cuire au four à micro-ondes, au four ou les faire bouillir.Il n’est pas inclus dans le temps de cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Après avoir écrasé la patate douce cuite, mélangez le beurre, l'oignon, le lait, la cannelle, le sel et le poivre au goût.
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Séparez les blancs d'œufs des jaunes.
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Battez-les séparément. Incorporer les jaunes d'œufs dans la purée, puis les blancs d'œufs.
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Placez le mélange dans un plat graissé allant au four.
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Badigeonnez le dessus de beurre et faites cuire au four avec le plat placé dans une casserole d'eau pendant 30 à 35 minutes à 325 ° F.
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