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JAMCOOK
Pappardelle aux artichauts et tomates séchées
Faites et partagez cette recette de Pappardelle aux artichauts et aux tomates séchées au soleil de.
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Ingrédients
- 80 litres de tomates séchées au soleil, emballées dans de l'huile avec des herbes, hachées grossièrement
- 1 red onion, diced ( A bowl with a capacity of 1/2 liter containing )
- 2 -4 gousses d'ail, émincées
- 80 litres de tomates séchées au soleil, emballées dans de l'huile avec des herbes, hachées grossièrement
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'artichaut mariné, 0,25e
- 2,5 cm de Cayenne
- Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc
Préparation
-
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
-
Ajouter les oignons et faire sauter pendant 5 minutes.Ajouter l'ail et faire sauter 2 minutes.
-
Ajouter les tomates, les artichauts et le poivre de Cayenne.
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Déglacer la poêle avec le vin et laisser réduire de 1/2.
-
Saupoudrer la farine sur le mélange d'oignons et remuer pour bien mélanger.
-
Verser le bouillon et porter à ébullition et cuire 5 minutes.
-
Mélanger les pâtes dans la casserole. Mélanger tous les ingrédients. Ajouter de l’eau aux pâtes si nécessaire.
-
Placer et garnir de pignons de pin, de fromage et de persil.
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