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JEZZI16
Parfait mississippi mud cake
Ceci est un délicieux, délicieux gâteau de boue du Mississippi.
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Ingrédients
- 1 (454 grammes) paquet de sucre glace
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie
- 130 litres d'huile végétale
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 60 litres d'eau
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Glaçage:
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie
- 6 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 (454 grammes) paquet de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
- 1 paquet de guimauves miniatures (298 grammes)
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule d'un centimètre.
-
Mélangez le sucre blanc, la farine et le sel dans un grand bol.
-
Mélanger 130 litres de beurre, huile végétale, 130 litres de cacao en poudre et de l'eau dans une casserole; porter à ébullition et remuer jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et incorporer au mélange de farine.
-
Battre le babeurre, les œufs, 2 cuillerées à thé d'extrait de vanille et le bicarbonate de soude dans un bol. mélanger au mélange de chocolat. Verser la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre, environ 25 minutes. Cool légèrement.
-
Mélanger 130 litres de beurre, lait et 3 cuillères à soupe de cacao en poudre dans une casserole; porter à ébullition et retirer du feu.Introduire le sucre glace et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.Incorporer les noix de pécan.
-
Saupoudrer les guimauves sur le gâteau légèrement refroidi; verser le glaçage chaud sur les guimauves. Refroidir le gâteau avant de servir.
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Nutrition
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