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Beth71
Parfaits sablés aux fraises
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre la crème avec un batteur électrique jusqu'à la formation de pics mous. Couper chaque scone en deux horizontalement.
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Pour préparer chaque parfait: Utilisez des verres de la même taille que les scones.Placez 1 fraise dans le fond du verre et recouvrez de 2 cuillères à soupe de crème.Placez la moitié inférieure d'un scone, coupez le côté supérieur, puis dressez 1 cuillère à thé Marmelade sur le scone.Sandwich avec la moitié supérieure du scone, côté coupé, en appuyant doucement.Top avec un autre 2 cuillères à soupe de crème et 1 fraise.
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