Pâtes roses

Name: pâtes roses
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de pâtes campanelle (petites cloches); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage ricotta; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/4 onion, chopped; 1 (184 grammes) peut sauce tomate; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais haché; 1 cuillère à soupe d'origan frais haché

Servir dans un plat de couleur contrastante pour attirer. Mon ami a fait cela une fois et je lui ai demandé la recette.Je le fais très souvent.

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les campanelles à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais suffisamment fermes, environ 12 minutes; Égoutter. Transférer les pâtes dans un grand bol, ajouter le fromage ricotta et remuer pour que la ricotta commence à fondre dans les pâtes.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, de 5 à 7 minutes. Sir sauce tomate, basilic et origan avec l'oignon; laisser mijoter et cuire encore 2 à 3 minutes.
Verser la sauce tomate sur les pâtes et remuer jusqu'à ce que la sauce et le fromage soient bien enrobés.