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Pepparkakor - biscuits scandinaves traditionnels au sucre et aux épices
Parfait pour Noël ou à tout moment de l'année, surtout avec du café ou du cacao ET ils sont faibles en gras aussi! Si vous les aimez plus épicées, n'hésitez pas à utiliser le gingembre et / ou utilisez FRESH! World Tour 2005 Sweden Desserts
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Ingrédients
Préparation
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Crème beurre et sucre.
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Ajouter les œufs et la mélasse et bien battre.
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Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol séparé.
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Ajouter le mélange sec à humide Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant à la fois, bien mélanger après chaque addition pour obtenir une pâte ferme.
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Rouler la pâte dans des boulettes de la taille d'une cuillère à café et rouler dans du sucre granulé.
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Cuire au four sur une plaque à pâtisserie graissée à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes.
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