Petits pains à la machine à pain

Name: petits pains à la machine à pain
Cook time: 15 min
Total time: 180 min
Yield: 15
Ingredients: 1/4 litre d'eau; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1 oeuf; Un bol d'une contenance de 9/10 litres contenant de la farine de blé tout usage White Lily®, ou plus au besoin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 1/4 cuillères à café de sel; 1 (7 g) de levure sèche active; Crisco® Original Spray de cuisson sans colle

Laissez votre machine à pain faire le travail pour ces petits pains tendre et léger.

Ingrédients

Préparation

Mettre l'eau, le beurre, l'œuf, 3/4 litre de mélange de farine, le sucre, le sel et la levure dans le moule à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.Sélectionnez Dough/Cycle manuel. Pendant le cycle de mélange initial, ouvrez le couvercle et raclez les côtés du moule à pain. Si nécessaire, ajoutez-y juste assez de mélange à base de farine pour créer une pâte molle.Lorsque le cycle Pâte / Manuel est terminé, retirez la pâte du moule de la machine à pain.Placez-la sur une surface légèrement enfarinée.
Enduire le plat à pâtisserie de 33 x centimètre d'un enduit à cuisson.Mettez la pâte dans le rectangle.Coupez avec un couteau à pizza ou un couteau dentelé en 15 morceaux égaux.Faites former une boule.Placez uniformément dans une casserole préparée.Couvrez et laissez lever au chaud jusqu'à ce que doublé, environ 35 à 45 minutes.
Chauffer le four à 190 ° C. Découvrir les petits pains.Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien chaud. Servir tiède ou laisser refroidir complètement sur une grille.