Petits pains italiens

Name: petits pains italiens
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 5
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons hachés; 1 onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois verts; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du brocoli haché; 1 gousse d'ail émincée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin rouge sec; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1 (454 grammes) paquet de nouilles à la lasagne; 1 (737 g) de sauce à spaghetti

Ces nouilles farcies à la lasagne sont vraiment à la mode. Dégustez du persil haché ou des oignons verts émincés.Servez avec une salade verte, du pain à l'ail chaud et un zinfandel blanc pour un superbe repas.Vous pouvez utiliser des petits pois frais, congelés ou en conserve pour cette recette.

Ingrédients

Préparation

Cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Rincer, égoutter et mettre de côté.
Chauffer l'huile dans une sauteuse moyenne. Ajouter les champignons, les oignons, les carottes, les pois et le brocoli; faire sauter à feu moyen jusqu'à tendreté.Ajouter le vin et l'ail; cuire cinq minutes ou jusqu'à ce que le vin soit presque évaporé. Retirer du feu et laisser refroidir pendant dix minutes.
Dans un bol moyen, mélanger le mélange de légumes sautés, le fromage mozzarella, 2 cuillères à soupe de parmesan et l'œuf. Bien mélanger.
Versez la moitié de la sauce dans le fond d'un plat allant au centimètre.Plateau Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant le mélange de légumes sur chaque lasagne, puis enroulez soigneusement la nouille.Placez le côté couture dans un plat.Une fois que vous avez terminé de placer toutes les nouilles dans la casserole, versez le reste de la sauce pour pâtes sur les nouilles. Recouvrez de papier d'aluminium.
Cuire au four à 190 degrés (190 ° C) pendant 35 à 40 minutes.On découvre et saupoudrer le reste de parmesan sur les nouilles.Cuire au four, à découvert, pendant 5 minutes de plus.Garnir et servir immédiatement.