Pignons d'érable

Name: pignons d'érable
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 2 gros œufs; 0,5 cuillère à café d'arôme d'érable; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de lait entier; REMPLISSAGE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pacanes hachées finement; GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de lait entier; 0,5 cuillère à café d'arôme d'érable

Ces gâteries sont l’une de mes recettes les plus demandées pour les occasions spéciales. La saveur de l’érable occupe une place importante dans la pâte et le glaçage de ces savoureux plats.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Battre à l'arôme d'érable.Combiner la farine, la levure et le sel; incorporer au mélange en crème, en alternance avec le lait, en battant bien après chaque addition.Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le produit soit facile à manipuler.
Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte en un rectangle de 18 po. Badigeonner de beurre fondu à moins de 0,5 po des bords. Saupoudrer de noix de pécan.Fermer un côté court de la pâte au tiers du remplissage; replier l'autre côté court par-dessus, formant un rectangle de 18 x 3 pouces. Couper en tranches de 0,75 pouce; tordre chaque bande deux fois.
Placer 2 po sur les plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient bien dorés.Retirer sur des grilles pour refroidir
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du glaçage jusqu'à consistance lisse. Bruine sur les rebondissements.