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E.D.
Pilons frits au four
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 1143. Versez l'huile végétale uniformément sur le fond d'un plat allant au four de 38 x 25 x centimètre.
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Dans un grand bol, mélanger le mélange à pâtisserie, le paprika, l'assaisonnement créole, le sel assaisonné, la poudre d'ail, l'assaisonnement à l'italienne et le poivre noir. Bien mélanger. Verser dans un sac en papier.
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Ajoutez les pilons de poulet, quelques-uns à la fois, dans le sac. Agitez le sac pour bien enrober les baguettes. Placez-les sur le plat préparé.
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Cuire le poulet en le retournant une fois, environ 30 minutes, jusqu'à ce que le jus soit clair après que le couteau a été percé.
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