Pilons frits au four

Name: pilons frits au four
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10 oven-fried drumsticks, 10
Ingredients: 60 litres d'huile végétale; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un mélange à pâtisserie; 1 cuillère à soupe de paprika; 2 cuillères à café d'assaisonnement créole; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/8 cuillère à café de poivre noir; 10 pilons de poulet

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 1143. Versez l'huile végétale uniformément sur le fond d'un plat allant au four de 38 x 25 x centimètre.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à pâtisserie, le paprika, l'assaisonnement créole, le sel assaisonné, la poudre d'ail, l'assaisonnement à l'italienne et le poivre noir. Bien mélanger. Verser dans un sac en papier.
Ajoutez les pilons de poulet, quelques-uns à la fois, dans le sac. Agitez le sac pour bien enrober les baguettes. Placez-les sur le plat préparé.
Cuire le poulet en le retournant une fois, environ 30 minutes, jusqu'à ce que le jus soit clair après que le couteau a été percé.