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Janberet
Piment d'homme des cavernes
Piment faible en glucides préparé dans la mijoteuse.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le porc dans une poêle à feu moyen. assaisonner de sel et de poivre.Faire cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes.Égoutter et jeter la graisse.Transférer le porc dans une mijoteuse.
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Placer le bacon dans la poêle chaude et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément bruni, environ 10 minutes.Vider et jeter la graisse.Transférer le bacon dans la mijoteuse.
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Combinez les tomates égouttées, l'oignon, le poivron vert et la pâte de tomates dans la mijoteuse. Ajouter le sachet d'assaisonnement, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le sel, le poivre, le poivre de Cayenne; remuer pour combiner.
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Cuire à feu doux jusqu'à ce que les saveurs soient combinés, environ 6 heures.
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Nutrition
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