Pizza à la grecque

Name: pizza à la grecque
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure légère; 1/2 cuillère à café de feuilles de basilic séchées; 1/8 cuillère à café de poivre; 1 pain italien rond (30 centimètres) précuit ou 1 pain focaccia (30 centimètres); 2 tomates roma moyennes, tranchées finement; 130 litres d'épinards frais, déchirés en petits morceaux; Coeurs d'artichauts marinés de 130 litres, égouttés et coupés en quartiers; 6 petits poivrons pepperoncini, coupés en deux, en tranches; 6 olives grecques kalamata, dénoyautées, coupées en deux **; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage feta, émiettée

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 425 ° F.
Mélanger la crème sure, le basilic et le poivre dans un petit bol.
Étaler uniformément sur la coquille du pain, à un centimètre du bord; garnir de tomates.
Disposer les cœurs d'artichauts, les épinards, le pepperoncini et les olives sur une pizza; saupoudrer de fromage.
Placer la pizza sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four de 14 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Vous pouvez substituer une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil frais haché aux épinards.
Vous pouvez remplacer 6 olives mûres dénoyautées, hachées, par les olives kalamata.