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Pizza à la pêche
 
 
PortionsPTM45 min

Pizza à la pêche


Nous avons de très bons vergers de pêches dans notre État, je suis donc toujours à la recherche de recettes contenant des pêches. Ma famille et mes amis apprécient ce dessert depuis de nombreuses années.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 5 minutes.Ajouter la farine et bien mélanger.Pâcher dans une casserole graissée de 12 po; piquer à la fourchette.Cuire au four à 350 ° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que doré. Refroidir complètement
  2. Disposer les tranches de pêche sur la croûte.Si désiré, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le macis dans une grande casserole.Ajouter le jus d'orange et la gelée; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; faire bouillir pendant 2 minutes
  3. Retirer du feu et laisser refroidir un peu, environ 5 minutes.Placez les pêches sur les pêches.Faites refroidir pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.Garnissez de crème fouettée si vous le souhaitez et servez immédiatement.



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