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Pizza à la pêche
Nous avons de très bons vergers de pêches dans notre État, je suis donc toujours à la recherche de recettes contenant des pêches. Ma famille et mes amis apprécient ce dessert depuis de nombreuses années.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 2 cuillères à soupe de sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- Un bol d'une contenance de 1 litre contenant Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des pêches fraîches tranchées
- GLAÇAGE:
- 2 cuillères à soupe de sucre
Préparation
-
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 5 minutes.Ajouter la farine et bien mélanger.Pâcher dans une casserole graissée de 12 po; piquer à la fourchette.Cuire au four à 350 ° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que doré. Refroidir complètement
-
Disposer les tranches de pêche sur la croûte.Si désiré, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le macis dans une grande casserole.Ajouter le jus d'orange et la gelée; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; faire bouillir pendant 2 minutes
-
Retirer du feu et laisser refroidir un peu, environ 5 minutes.Placez les pêches sur les pêches.Faites refroidir pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.Garnissez de crème fouettée si vous le souhaitez et servez immédiatement.
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