Pizza aux artichauts et aux tomates séchées

Name: pizza aux artichauts et aux tomates séchées
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 1 pizza, 4
Ingredients: eau chaude, environ 15 minutes pour ramollir; 1 1/4 cuillères à café de levure (peut utiliser augmentation rapide); 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; huile d'olive; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine (peut faire moitié blanc et moitié blé); huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1/4 cuillère à café d'herbes italiennes mélangées; Sauce tomate chasse 113 grammes; 1/4 cuillère à café d'origan; 1/4 cuillère à café d'herbes italiennes mélangées; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 4 -5 coeurs d'artichauts marinés; 1/4 medium onion, cut in thin slivers; 3 champignons, émincés; 10 olives noires tranchées finement; huile d'olive; eau chaude, environ 15 minutes pour ramollir; 1 paquet de fromage mozzarella végétalien (340 grammes) ou 1 paquet de fromage mozzarella végétalien (340 grammes), tranché finement; huile d'olive; aérosol de cuisson

Mark adore cette pizza; je fais la moitié de cette pizza et la moitié de la pizza au poivron vert, à l’oignon, aux olives et aux champignons.Les dimensions des herbes sont approximatives et servent à votre goût.

Ingrédients

Préparation

Verser et étendre la pâte avec la sauce.
Ajouter l'ail, l'huile, le sel et les herbes.
Ajouter environ Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine, bien mélanger.
Verser sur une planche farinée, ajouter le reste de la farine au besoin, pétrir pendant environ 5 minutes (cette pâte est vraiment molle).
Couvrir avec le bol à mélanger.
Laisser lever environ 20-30 minutes ou jusqu'à ce que le volume soit doublé.
Punch pâte vers le bas, pétrir sur une planche légèrement farinée, réserver.
Enduisez votre poêle à pizza d'huile d'olive.
Placez la pâte dans le moule, déroulez-le dans le moule.
Préchauffer le four à 425 F.
Spoon and spread the dough with the sauce.
Saupoudrer d'herbes et d'assaisonnements.
Décorer avec les artichauts, les olives, les oignons, les olives noires ,.
et tomates séchées au soleil.
Saupoudrer avec le fromage.
Cuire jusqu'au fond doré, vaporiser la croûte avec l'aérosol de cuisson, faire griller environ 1 minute pour faire fondre le fromage et le faire mousser.
Laisser reposer 2 minutes, couper et déguster.
Pour votre information, vous pouvez aussi préparer cette pizza avec des épinards hachés, égouttés et décongelés au lieu des cœurs d’artichauts. Elle est tout aussi fantastique.