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ACerrone
Champignons portabella farcis
Mon mari et moi sommes fous des champignons portabello farcis et avons essayé de nombreuses recettes de Zaar.La nuit dernière, nous avons proposé une version qui ne cache pas le goût du champignon.Nous adorons cela avec notre steak grillé.Griller les champignons une courte période de temps a vraiment fait une différence pour nous dans cette recette. J'espère que vous apprécierez. Le temps de préparation est estimé.
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Ingrédients
- 4 gros champignons portabella
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 -2 gousse d'ail, hachée
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du parmesan, râpé
- 4 tranches de bacon cuites et émiettées (j'ai cuit la mienne au micro-ondes pendant environ 3-4 minutes)
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du parmesan, râpé
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du parmesan, râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure assaisonnée à l'italienne
Préparation
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Répartissez le mélange de fromage à la crème uniformément sur les champignons et étalez-le avec les doigts.
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Préchauffez et graissez le grill extérieur à feu moyen.
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Lavez et enlevez la tige des champignons.
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Faites fondre une cuillerée à soupe de beurre, badigeonnez le côté lisse des champignons et laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.
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Mélangez le fromage à la crème et le bacon.
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Faire sauter l'ail dans 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen jusqu'à tendreté, environ 2 minutes.
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Ajouter au mélange de fromage à la crème et de bacon.
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Faire griller les champignons à feu moyen, le côté de la tige pendant 5 minutes; retournez et faites griller pendant 3-4 minutes.
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Retirer et laisser refroidir pendant environ 3-5 minutes.
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Badigeonnez le reste de beurre du côté rugueux du champignon (si vous n'en avez plus, ne vous en faites pas).
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Divide the cream cheese mixture evenly on the mushrooms and spread with your fingers.
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Garnissez avec le fromage Mozzarella et le fromage Parmasan.
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Saupoudrer de chapelure de pain italien.
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Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la chapelure soit légèrement dorée.
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Prendre plaisir.
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