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Carolinagirl
Pizza grillée à la saucisse italienne
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Ingrédients
- 80 litres d'huile d'olive légère Crisco
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'ail émincé
- 1 cuillère à soupe de romarin frais émincé
- Liens saucisses italiennes Johnsonville de 200 grammes,
- 1 gros poivron rouge coupé en deux
- 1/2 large red onion, cut into wedges
- Sel et poivre au goût
- 2 croûtes de coquille de pain italien précuites (397 grammes chacune)
- TAPIS ADDITIONNELS:
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage de chèvre émietté
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage de chèvre émietté
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage de chèvre émietté
- 2 tomates italiennes, coupées en deux, épépinées et hachées
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped green onions
Préparation
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Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail et le romarin.Versez la moitié de la marinade dans un petit bol, couvrez et réfrigérez. Badigeonnez le reste de la marinade sur les saucisses, les poivrons et les oignons.Saupoudrez-le de sel et de poivre.Éliminez le reste de la marinade.
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Enduire la grille de gril avec un spray antiadhésif avant de commencer. Griller à feu moyen jusqu'à ce que les saucisses ne soient plus roses, environ 12 minutes, et que les légumes soient tendres et croustillants, environ 8 minutes.
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Transférer les saucisses et les légumes sur une surface coupante.Couper les saucisses en morceaux de 0.5 po et les poivrons en fines lanières.Saupoudrer chaque croûte de pizza de la moitié des fromages mozzarella et parmesan.Tracer le dessus avec la moitié des saucisses, des poivrons et des oignons la moitié du fromage de chèvre, des tomates et des oignons verts.Dansez la marinade réfrigérée.
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Placer les pizzas sur des plaques à pâtisserie. Cuire au four à 375 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit brune.
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