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Pizzas au portabella
Pour les hors-d'œuvre (pour 4 personnes), coupez les portobellos en deux. Pour le servir comme repas (pour 2 personnes), laissez les pizzas entières.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 ° F. Pulvérisez légèrement la plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
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Essuyez les portobellos avec un essuie-tout humide, mais ne les rincez pas à l'eau. Vaporiser chaque aérosol de cuisson et placer sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four pendant 10 minutes.
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Pendant ce temps, coupez la tomate en huit. Coupez le basilic en fines lanières.
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Retirer des portobellos du four et garnir chacun avec le fromage, les quartiers de tomates, le basilic et les pignons de pin.
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Remettre au four et cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement. Servir immédiatement.
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