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ANNEBELLE KOMAREK
Poches de salade de poulet
Une vinaigrette bien assaisonnée confère beaucoup de saveur aux herbes à ces sandwichs au goût frais de Donna Poole, Marysville, Kansas. La garniture colorée est un excellent moyen d’utiliser les restes de poulet.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le poulet, le concombre, la tomate et les oignons.Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile, l'ail, le sucre et le basilic.Verser sur le mélange de poulet et remuer pour bien enrober.Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures
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Juste avant de servir, ajouter la laitue et remuer pour bien enrober. Verser environ 130 litres dans chaque moitié de pita.
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