Poêle à légumes en plein air

Name: poêle à légumes en plein air
Cook time: 15 min
Total time: 145 min
Yield: 8
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de choux de Bruxelles congelés, décongelés; 2 tomates pelées et hachées; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing frozen pearl onions, thawed; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette française; sel et poivre au goût

Une excellente recette pour ceux qui prétendent "détester" les choux de Bruxelles.Les choux de Bruxelles et autres légumes sont marinés dans une vinaigrette française puis grillés. Ils peuvent également être facilement cuits à l'intérieur sur la cuisinière.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les choux de Bruxelles, les tomates, les oignons émincés, la vinaigrette à la française, le sel et le poivre.Couvrir et laisser reposer à la température ambiante pendant environ 2 heures, en remuant de temps en temps.
Préchauffez un gril extérieur à haute température.
Transférer le mélange de choux de Bruxelles dans une poêle moyenne épaisse.Couvrir et cuire sur le gril préparé pendant 10 minutes.On découvre et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres.