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Poêle à tortilla mexicaine
 
 
PortionsPTM25 min

Poêle à tortilla mexicaine


"Je voulais réduire ma consommation de viande rouge, mais mon mari pense que la dinde hachée peut être sèche", déclare Lindsay Ludden, d'Omaha (Nebraska). il est d'accord!"

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, cuire la dinde à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.Amener dans les haricots, l'eau, les olives, l'assaisonnement pour tacos et le jus de jalapenos.Amener à ébullition.Réduire la chaleur; laisser mijoter, à découvert, pendant 6-7 minutes ou jusqu'à épaississement
  2. Incorporer la tortilla. Saupoudrer de fromage et de jalapeno.Retirer du feu et couvrir pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Servez avec de la crème sure



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