Poêle au fromage bacon-saucisse-oeuf-haché

Name: poêle au fromage bacon-saucisse-oeuf-haché
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Saucisse de poulet fumé à l'ananas et au bacon, coupée en tranches; Saucisse de poulet fumé à l'ananas et au bacon, coupée en tranches; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 cuillère à café de beurre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des pommes de terre rissolées congelées, décongelées; 1/2 onion, chopped; 3/4 cuillère à café de poudre d'ail, divisée; 1/2 teaspoon onion powder; 2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 6 oeufs; 1 cuillère à soupe de lait; 2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût

La poêle brune au fromage au bacon, aux saucisses, aux œufs est un délicieux petit déjeuner copieux et facile, rempli de bacon, de saucisse, de pommes de terre rissolées, de fromage et d'œufs! Décorer de 2 oignons verts émincés, si désiré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez le bacon dans une poêle d'un centimètre et faites cuire à feu moyen, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 10 minutes.Utilisez une cuillère à égoutter pour retirer le bacon dans un petit bol tapissé de papier absorbant.Évitez à moitié la graisse de bacon à l'aide d'une cuillère.
Cuire les saucisses dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, environ 5 minutes. Retirer dans le bol avec le bacon.
Chauffer l'huile de canola et le beurre dans le même poêlon à feu moyen. Ajouter les pommes de terre rissolées et l'oignon. Saupoudrer 1/2 cuillère à café de poudre d'ail, poudre d'oignon, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir sur le dessus et mélanger. Étalez les pommes de terre rissolées; cuire, sans remuer, jusqu'à ce que doré, environ 5 minutes. Retournez les pommes de terre rissolées et saupoudrez le fromage Cheddar de manière uniforme.
Mélanger le reste de la poudre d'ail, les œufs et le lait dans un bol; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Verser le mélange d'oeufs sur les pommes de terre rissolées couvertes de fromage Cheddar dans la poêle. Saupoudrer le bacon et les morceaux de saucisse.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit gonflé, que le fromage soit fondu et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 10 à 15 minutes.