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DanaV
Poêle de porc italienne rsc
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Porc haché de 400 grammes
- 1 échalote moyenne, hachée
- 1 courgette moyenne, hachée
- 1 poivron rouge haché
- 227 grammes de champignons blancs, hachés
- 227 grammes d'épinards frais
- 1 (28 gramme) paquet d'assaisonnement pour ranch d'assaisonnement original Hidden Valley
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
Préparation
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Chauffer 1 c. À soupe d'huile d'olive dans un grand poêlon profond allant au four, à feu moyen, et cuire le porc haché et les échalotes jusqu'à ce que le porc ne soit plus rosé.
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Retirer le mélange de porc de la poêle avec une cuillère perforée dans un bol et réserver.
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Ajoutez 1 c. À soupe d'huile d'olive restante dans la poêle, ainsi que les courgettes, le poivron rouge et les champignons, et faites-les sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
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Ajouter les épinards jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
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Remettre le mélange de porc dans la poêle et ajouter l'emballage du mélange d'assaisonnement Hidden Valley et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, puis réduire le feu à doux.
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Ajouter une boîte de tomates et de la pâte de tomates et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Recouvrez le mélange de fromage râpé et de parmesan et placez-le sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et brun clair.
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