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Soupe au chou Patch
 
 
10 PortionsPTM2H15 min

Soupe au chou Patch


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Préparation

  1. Dans une grande marmite, dorer le boeuf avec l'oignon, l'ail et le poivron vert.
  2. Ajouter la pâte de tomate, les tomates, la poudre de chili, l'origan, le persil, les haricots rouges, le sel et le poivre au goût.
  3. Bien mélanger.
  4. Dissoudre le bouillon dans 1/4 de litre d'eau et l'ajouter à la soupe avec le chou.
  5. Ajouter lentement la quantité d'eau restante souhaitée.
  6. Faire bouillir.
  7. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure.



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