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Grandutefan
Soupe au chou Patch
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande marmite, dorer le boeuf avec l'oignon, l'ail et le poivron vert.
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Ajouter la pâte de tomate, les tomates, la poudre de chili, l'origan, le persil, les haricots rouges, le sel et le poivre au goût.
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Bien mélanger.
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Dissoudre le bouillon dans 1/4 de litre d'eau et l'ajouter à la soupe avec le chou.
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Ajouter lentement la quantité d'eau restante souhaitée.
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Faire bouillir.
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Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure.
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