Poireaux braisés au parmesan

Name: poireaux braisés au parmesan
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 poireaux, partie blanche et vert pâle seulement, coupés en deux sur la longueur et nettoyés; 1 cuillère à café d'huile de canola; 1 1/3 cuillères à soupe de parmesan, râpé; 60 litres d'eau; poivre

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Ingrédients

2 poireaux, partie blanche et vert pâle seulement, coupés en deux sur la longueur et nettoyés
1 cuillère à café d'huile de canola
1 1/3 cuillères à soupe de parmesan, râpé

60 litres d'eau
Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Mélanger les poireaux, l'huile et l'eau dans un plat allant au four.
Saupoudrer de poivre si désiré.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire jusqu'à tendreté, environ 25 minutes; drainer.
Saupoudrer de fromage; Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.