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Pois chiches et morue espagnoles (garbanzos con bacalao)
Faites et partagez cette recette de Pois chiches et morue espagnoles (Garbanzos Con Bacalao) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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La nuit précédente, vous devez dessaler la morue dans un bol avec de l'eau (changer l'eau deux ou trois fois). Utilisez un autre grand bol avec de l'eau et mettez les pois chiches secs à l'intérieur.
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Couper la pomme de terre en cubes, épépiner le poivron, éplucher l'oignon. Couper la morue en portions.
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Dans une cocotte, mettez tous les ingrédients et ajoutez de l'eau pour couvrir le tout. Laissez cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les pois chiches soient cuits.
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Ajoutez maintenant un peu de sel et de poivre si nécessaire.Vous pouvez enlever la tête d'ail, l'ail, la tomate et le poivre ou les émincer.Servez chaud.
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