Poisson cuit au four mexicain

Name: poisson cuit au four mexicain
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 grammes de morue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des croustilles de maïs concassées grossièrement; 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en tranches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four de 20 x 30 cm.
Rincez les filets de poisson à l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant.Filgez les filets côte à côte dans le plat de cuisson préparé.Versez la salsa sur le dessus et saupoudrez uniformément du fromage râpé.Suplez avec les croustilles de maïs pilées.
Cuire au four préchauffé au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse à la fourchette. Servir garni de tranches d'avocat et de crème sure.