Poitrine de poulet avec pommes de terre rôties

Name: poitrine de poulet avec pommes de terre rôties
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 poitrines de poulet avec les os et la peau; Petites pommes de terre or 600 grammes; 1 cuillère à café de romarin séché; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de persil séché; 1/2-1 cuillère à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de piment chipotle en poudre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre

Le poulet est frotté à sec avec du piment chiptole, de la poudre de chili, du paprika, de l'ail et du romarin. Cuit au four avec des pommes de terre Ruby Gold. Vous pouvez également ajouter des carottes et des oignons pour bébés.

Ingrédients

Préparation

Frotter le poulet avec le mélange d'épices.
Laisser la marinade au poulet au réfrigérateur pendant 6 heures.
Sur la cuisinière, chauffer l’huile dans une grande casserole allant au four.
Le poulet brun de tous les côtés, ajouter les pommes de terre et répartir uniformément dans le moule.
Mettre au four à 350 ° C jusqu'à ce que la viande atteigne 185 °.
Environ 30 minutes.
Si les pommes de terre ne sont pas cuites, retirez le poulet et placez les pommes de terre au four.
This is when I would raise the temperature of the oven to 425° to get them crispy!