Poivrons farcis d'amanda

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Tapissez un plat à gratin de 23x33 centimètres avec du papier aluminium.

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'assaisonnement à l'italienne, l'ail, 130 litres de fromage mozzarella, 130 litres de parmesan, l'œuf, l'oignon et les champignons.Appliquez le mélange uniformément dans les poivrons épépinés.Remplacez les fanes. Placez les poivrons farcis dans un plat allant au four tapissé.

Cuire au four préchauffé pendant une heure ou jusqu'à ce que la farce soit bien cuite.Retirer du four et jeter le dessus du poivron.

Saupoudrer le dessus des poivrons avec le reste des fromages mozzarella et parmesan.Remettre le plat au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ deux minutes.

Dans une casserole, faire chauffer la sauce à spaghetti sur la cuisinière à feu moyen, en remuant régulièrement. Lorsque la sauce commence à cuire à la vapeur, retirer du feu et verser sur les poivrons.