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Rhiannon Heller
Pomme caramel pain doré
Faites et partagez cette recette de pain perdu au caramel et aux pommes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la cassonade, le beurre et le sirop de maïs et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
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Verser dans un plat de cuisson en verre de 9 x 13 qui a été pulvérisé avec Pam en premier.
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Saupoudrer avec un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées.
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Placez une couche de pain français en tranches sur le sirop et les noix de pécan (équivaut à 6 tranches) .Coupez chaque tranche de pain avec des pommes tranchées.
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Combinez les œufs, le lait et la vanille dans un mixeur (ou utilisez un mixeur plongeant), puis versez la moitié et le mélange sur la première couche.
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Placez la deuxième couche de pain français en tranches sur les pommes et recouvrez du reste du mélange d'œufs et de lait.
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Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au lendemain.
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Saupoudrer de cannelle et de muscade et cuire à découvert pendant 60 à 70 minutes à 350
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Chaque personne est servie une portion double-couche.
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Il peut être servi avec de la crème fouettée.
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