Pomme de terre au vin

Name: pomme de terre au vin
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: 1 pomme de terre moyenne; 1/2 medium onion, sliced; 1/4 cuillère à café de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sherry à cuire

Une délicieuse pomme de terre au four qui dégage un arôme merveilleux pendant la cuisson.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 230 degrés (230 ° C).
Faites plusieurs coupes transversales sur la pomme de terre, à environ 1,25 centimètre l'une de l'autre et pas tout à fait à l'intérieur.Placez la moitié d'une tranche d'oignon et un morceau de beurre dans chaque coupe.Placez la pomme de terre sur une feuille de papier aluminium et formez un bol. .Versez le vin de cuisson sur la pomme de terre et pliez la feuille pour sceller, en tournant les extrémités comme un bateau pour empêcher le vin de se renverser.
Placez la pomme de terre sur une plaque à pâtisserie et faites-la cuire au four pendant 50 à 60 minutes, en fonction de la taille de la pomme de terre. Une fois terminé, coupez le papier d'aluminium et garnissez-le de votre garniture préférée ou simplement du sel et du poivre.