Pomme de terre rôtie au thym avec vinaigre balsamique

Faites et partagez cette recette de pommes de terre rôties au thym et au vinaigre balsamique de.

Ajoutez 1 cuillère à soupe de thym.
Placez les pommes de terre dans un grand bol.
Enrober généreusement les pommes de terre avec de l'huile d'olive.
Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de thym et de sel à l'ail.
Mélanger pour bien enrober.
Enduire la grande plaque de cuisson à rebords d’huile d’olive.
Disposez les pommes de terre, côté coupé, sur une feuille.
Rôtir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, en les retournant toutes les 15 minutes et en les faisant rôtir au total environ 45 minutes.
Pendant ce temps, remuez le vinaigre et le sucre dans une petite casserole à feu vif jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Faire bouillir jusqu'à est réduit à 170 litres environ 10 minutes.
Mix in remaining 1 tablespoon thyme.
Transférer les pommes de terre dans des assiettes.
Verser un peu de sirop balsamique sur les pommes de terre.