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EMMALA
Pommes de terre au chaat masala
Ce sont de très bonnes pommes de terre faibles en gras.Vous pouvez créer votre propre chaat masala en mélangeant à parts égales de la cannelle, du macis, du poivre de Cayenne et du chili en poudre.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 450 degrés.
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Combinez les pommes de terre avec l'huile, avec vos mains, jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement huilées.
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Placer dans une rôtissoire et faire rôtir, en tournant fréquemment, pendant 35 minutes.
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Retirer du four et saupoudrer de sel, de jus de citron et d'oignons verts et mélanger. Saupoudrer de chaat masala et servir.
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