Pommes de terre au chaat masala

Name: pommes de terre au chaat masala
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 10 pommes de terre coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches de 0,75 centimètre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de jus de citron; 2 oignons verts émincés; 1/2 cuillère à café de chat masala

Ce sont de très bonnes pommes de terre faibles en gras.Vous pouvez créer votre propre chaat masala en mélangeant à parts égales de la cannelle, du macis, du poivre de Cayenne et du chili en poudre.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 450 degrés.
Combinez les pommes de terre avec l'huile, avec vos mains, jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement huilées.
Placer dans une rôtissoire et faire rôtir, en tournant fréquemment, pendant 35 minutes.
Retirer du four et saupoudrer de sel, de jus de citron et d'oignons verts et mélanger. Saupoudrer de chaat masala et servir.