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Ravennesky
Pommes de terre au four (oamc)
Lorsque les pommes de terre sont en vente, voici une bonne chose à faire avec elles! :) Basé sur une recette que j'ai trouvée en ligne. Le temps de cuisson n'inclut pas le temps de congélation.
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Ingrédients
Préparation
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POUR SERVIR: Tirez le nombre de coins que vous souhaitez servir; déposer sur une plaque à pâtisserie graissée ou antiadhésive.Cuire au four à 230 degrés pendant 30 à 45 minutes (selon la taille de vos quartiers). Ceux-ci peuvent également être frits.
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Frotter les pommes de terre.
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Couper chaque pomme de terre en 6 à 8 longs quartiers.
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Mélanger les quartiers dans l'huile, juste assez pour les enrober.
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Saupoudrer d'assaisonnement sur le dessus et mélanger pour bien enrober.
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Étaler sur une plaque à pâtisserie non graissée.
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Cuire au four pendant 30 minutes.
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Sortez du four et laissez refroidir.
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Laisser sur une plaque à pâtisserie et mettre au congélateur pour congeler rapidement.
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POUR CONGELER: Après une heure ou deux (selon votre congélateur), vérifiez et assurez-vous que les cales sont congelées.Placez les cales congelées dans des sacs étiquetés et laissez-les au congélateur.
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TO SERVE: Pull out however many wedges you want to serve; place on a greased or nonstick baking sheet.Bake in a 230 degrees oven for 30 to 45 minutes ( depending on the size of your wedges ).These can also be deep fried.
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