Pommes de terre aux pétoncles

Name: pommes de terre aux pétoncles
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 grosses pommes de terre; 4 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à café de sel (je préfère le sel casher, mais le sel de table ordinaire convient très bien); 1 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 284 grammes de lait évaporé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 400 degrés. Râpez le cheddar et le parmesan.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Disposez les pommes de terre tranchées dans un grand plat allant au four, bien rangées.
Assaisonnez bien les pommes de terre avec le sel, le poivre, la poudre d'ail et les poudres d'oignon au goût. Ajoutez le beurre en laissant tomber de petits dallops tout autour des pommes de terre, en veillant à bien verser le beurre uniformément. Il faudra peut-être plus de beurre que ce qui est indiqué. Versez le lait en conserve sur les pommes de terre. Saupoudrer les fromages râpés sur le dessus.
Cuire au four environ 40 à 45 minutes, les pommes de terre sont tendres et le fromage fondu.