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Joey Partee
Pommes de terre bengali
De Cook Smart Vegetarian, on dirait bien et on économisera ici jusqu'à ce que je puisse essayer.Sonne pour les diabétiques, car il utilise la patate douce.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Faites chauffer un wok, ajoutez l'huile et faites sauter le panch phoran pendant 1 minute, puis ajoutez l'ail et faites revenir pendant une minute.
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Maintenant, ajoutez l'oignon et faites sauter pendant 5 minutes.
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Ajouter les patates douces et la coriandre et faire sauter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et bien chauffés.
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Assaisonner de sel si désiré et servir immédiatement.
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