Pommes de terre écrasées avec de la feta aux olives et de l'huile de noix

La saveur de ces pommes de terre est vraiment savoureuse et intense. Vous n'en mangerez jamais une seule, doublez donc le lot ;-)

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la fourchette soit ramollie. Ne pas les peler.
Lorsque doux, placez sur un plateau tapissé de papier sulfurisé et aplatissez-le avec un presse-purée.
garnir d'olives, de feta et de romarin.
Saupoudrer d'huile de noix.
Placez au four à 180 ° C pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à devenir croustillants.