Pommes de terre épicées thaïlandaises

Name: pommes de terre épicées thaïlandaises
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Ingredients: 900 grammes de petites pommes de terre rouges, coupées en deux; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du fromage suisse râpé, divisée; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du fromage suisse râpé, divisée; 2 cuillères à soupe de lait 2%; 1 cuillère à café de pâte de curry vert; 6 tranches de bacon cuites et émiettées

Cette recette est très amusante à préparer. De plus, j'ai le goût de dire aux gens les ingrédients: pâte de curry vert et lait de coco. Cela semble exotique, mais les pommes de terre sont vraiment faciles à préparer et ont un goût de curry doux. Anna Ginsberg, Austin, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile, le sel et le poivre.Transférer sur une plaque à pâtisserie graissée.Cuire au four à 450 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à tendreté
Lorsque la température est suffisamment froide pour être manipulée, coupez une fine tranche au bas de chaque pomme de terre, si nécessaire, pour vous asseoir à plat. Coupez une fine tranche du dessus de chaque pomme de terre et jetez-la. Éteignez la pulpe de la pomme de terre en laissant des coquilles minces.
Dans un petit bol, écrasez la pulpe avec le fromage à la crème, 60 litres de fromage suisse, le lait et la pâte de curry.Plongez en coques de pommes de terre.Saupoudrez de bacon et du reste du fromage suisse.Retournez sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four pendant 8 à 10 minutes à 375 ° C jusqu'à ce que chauffé à travers.