Pommes de terre et pois chiches épicés à l'indienne 5fix

Name: pommes de terre et pois chiches épicés à l'indienne 5fix
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 ( 567 gram ) bag Simply Potatoes Diced Potatoes with Onion; 2 cuillères à café de garam masala; 1 boîte (439 grammes) de pois chiches non égouttés; 2 boîtes de conserve (411 grammes) de tomates en dés avec du poivron rouge épicé, non égouttées (ou avec du piment vert); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche finement hachée

5 entrées pour le concours du prix fixe. Une version facile du curry indien traditionnel. Rapide et seulement cinq ingrédients: pommes de terre, pois chiches, tomates coupées en dés épicées, garam masala parfumé et coriandre fraîche.Gratuit servi avec du riz ou du pain plat.

Ingrédients

2 boîtes de conserve (411 grammes) de tomates en dés avec du poivron rouge épicé, non égouttées (ou avec du piment vert)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche finement hachée

Préparation

Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez les pommes de terre et le garam masala, et faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 2 minutes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés. Grattez tous les morceaux dorés qui ont adhéré à la casserole. Remuer et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 25 minutes.
Saupoudrer de coriandre hachée pour servir.