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CheifChef
Pommes de terre frites au chorizo
Faites et partagez cette recette de pommes de terre écrasées avec chorizo à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pommes de terre et l'ail dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Égoutter et réserver.
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Dans un plat antiadhésif allant au four, rendre le chorizo jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun.
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Préchauffer le gril.
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Écrasez brièvement les pommes de terre et incorporez-les au chorizo.
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Ajouter le beurre, la ciboulette, le sel et le poivre, bien mélanger.
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Saupoudrer les pommes de terre de fromage et placer sous le gril.
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Griller jusqu'à ce que le fromage soit bruni.
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