Popovers fourrés au jambon et au fromage

Name: popovers fourrés au jambon et au fromage
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: aérosol de cuisson antiadhésif; 400 grammes environ 4-5 croissants en cubes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon coupé en dés; 1 medium red onion, diced; 3 côtes de céleri coupées en dés; 2 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des bébés épinards non tassés, hachés; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à soupe de romarin frais, haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de poulet; 2 gros œufs; 4 green onions, sliced; 57 g de brie, coupé en dés; 57 g de brie, coupé en dés

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés. Pulvériser une poêle à frire avec un aérosol de cuisson et réserver.
Placez les croissants en cubes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et un peu secs, environ 15 à 20 minutes.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le jambon jusqu'à ce qu'il commence à être croustillant, environ 6-8 minutes.
Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 à 7 minutes.Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés.Saisonnez avec du sel, du poivre et du romarin.
Dans un grand bol, mélanger les croissants, le sauté de jambon et de légumes, le bouillon de poulet, les œufs, les oignons verts, le fromage suisse et le fromage Brie. Cuire au four jusqu'à ce que les pâtes soient dorées et gonflées, environ 20 à 25 minutes. Retirez du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les sortir de la poêle et de servir.