Popovers fourrés au jambon et au fromage

Préchauffer le four à 200 degrés. Pulvériser une poêle à frire avec un aérosol de cuisson et réserver.

Placez les croissants en cubes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et un peu secs, environ 15 à 20 minutes.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le jambon jusqu'à ce qu'il commence à être croustillant, environ 6-8 minutes.

Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 à 7 minutes.Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés.Saisonnez avec du sel, du poivre et du romarin.

Dans un grand bol, mélanger les croissants, le sauté de jambon et de légumes, le bouillon de poulet, les œufs, les oignons verts, le fromage suisse et le fromage Brie. Cuire au four jusqu'à ce que les pâtes soient dorées et gonflées, environ 20 à 25 minutes. Retirez du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les sortir de la poêle et de servir.