Poppers aux champignons au fromage grillé de Danny

Ceci est un apéritif que mon mari a fait pour nous tous au bord du lac.Je lui ai donné ma petite touche supplémentaire:) Nous avons utilisé du papier d'aluminium par-dessus le gril et avons placé les champignons farcis sur le dessus d'un plat en aluminium et grillés à feu doux. La température peut varier pendant environ une heure.Elle peut varier par rapport aux autres grillades.Les amis les ont déjà demandées pour notre fête de Noël annuelle.

Dans un poêlon de taille moyenne, faire revenir la saucisse italienne brune jusqu'à ce qu'elle soit rose. Égoutter.
Remettez les saucisses dans la poêle et ajoutez tous les assaisonnements. Mélangez bien.
Préparez les gros champignons en évacuant la tige et l’intérieur et réservez.
Prenez la moitié des champignons ramassés et hachez-les finement.
Dans un bol à mélanger de taille moyenne, ajoutez la saucisse, les champignons réservés, 3/8 litre de fromage et les olives noires; bien mélanger.
Préchauffer le gril et recouvrir d'un petit morceau de papier d'aluminium.
Placer les coquilles de champignons sur un plat en aluminium et les farcir du mélange de saucisses.
Recouvrir du reste du fromage.
Placez le plat de cuisson sur du papier d'aluminium sur le gril.
Griller à basse température pendant 1 heure.

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