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Porc bavarois
Faites et partagez cette recette bavaroise au porc à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
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Fariner légèrement les côtelettes et les faire sauter 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
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Transférer les côtelettes de porc dans un plat.
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Ajouter les champignons et le thym dans la poêle et faire sauter 1 minute.
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Remettre les côtelettes de porc dans la poêle, ajouter la bière et porter à ébullition.
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Couvrir et laisser mijoter 10-15 minutes jusqu'à ce que le porc soit juste cuit.
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