Porc braisé à la sauce soja

Name: porc braisé à la sauce soja
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Porc de 600 grammes, coupé en petits cubes; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 large onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 1 cuillère à soupe de cassonade bien tassée; 130 litres d'eau

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Ingrédients

Porc de 600 grammes, coupé en petits cubes
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 large onion, chopped
1 gousse d'ail, émincée

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
1 cuillère à soupe de cassonade bien tassée
130 litres d'eau

Préparation

Faire frire les cubes de viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Réduire le feu et faire sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
Combinez la sauce soja, le sucre et l'eau.
Incorporer au mélange de viande.
Laisser mijoter à couvert pendant 40 minutes.