Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TealaB
Porridge pain de ka
J'AIME le porridge de Pompanoosuc de KA et m'assure toujours de l'avoir sous la main.Il ressemble à l'acier ou à l'Irish Oats, pensez donc que l'un d'entre eux fonctionnerait dans cette recette, même si j'adore le pompanoosuc.Il s'agit d'un pain lourd, avec une belle Intéressant flavo et facile à préparer, je l’ai inscrit au dos du sac Pompanoouc que j’ai commandé chez KA.Prep, le temps n’incite pas à la hausse.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et lisse.
-
Retourner sur la surface de travail farinée et pétrir pendant 3-4 minutes.
-
Laisser reposer 5 à 10 minutes, puis laisser sécher pendant 3-4 minutes.
-
Déposer dans un bol huilé, couvrir et laisser lever 1 à 2 heures en vrac.
-
Couper, tourner sur la surface de la farine et pétrir doucement.
-
Former un pain rond ou ovale et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
-
dessus et laisser lever pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le volume soit légèrement moins douloureux (la pâte va revenir en arrière lorsqu'elle est doucement pressée).
-
Couper le dessus et cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que la température intérieure atteigne 190 ° F.
-
Retirer du plat et laisser refroidir sur une grille.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minPains à la levureles pêches, crème, Oeuf, pétrole, sucre, farine, L'avoine, sel, cannelle, Noix de muscade, Levure,pêches et pain à la crème (machine à pain) -
285 minPains à la levureraisins secs, eau de lavage d'oeufs, Levure, farine, sucre, cardamome, sel, beurre dans, lait F, oeuf avec, oeuf avec, eau de lavage d'oeufs,pain finlandais à la cardamome et aux raisins secs (pulla) -
83 minPains à la levureeau, pétrole, sucre, sel, farine, farine, Levure,pain de poche pita (machine à pain) -
145 minPains à la levureeau, sucre, Levure, beurre, sel, sucre, farine, Oeuf, eau, graines de sésame,pain à la baguette blanc moelleux de chaton
J'ai adoré