Pouding à la pomme

Name: pouding à la pomme
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pommes, évidées et tranchées épaisses (épluchez-les si vous aimez aussi); 2 cuillères à soupe de graisse de cuisson ou 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson; 2 cuillères à soupe de sucre; 100 g de farine nature (tout usage); 1/4 cuillère à café de sel; 1 oeuf battu; 0,5 (400 g) boîte de lait évaporé (environ); 8 cuillères à soupe de sirop d'or (environ); 0,5 (400 g) boîte de lait évaporé (environ)

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 220 ° C.
Préparez la pâte en tamisant la farine dans un bol avec le sel, faites un puits au centre et ajoutez l'œuf battu et la moitié du lait.
Fouettez pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux, puis ajoutez le reste du lait.
Mettez la graisse de cuisson dans un plat allant au four et faites chauffer au four pendant 5 minutes.
En travaillant rapidement, étalez les pommes uniformément dans le plat et versez sur le mélange de pâte.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien levés.
Servir immédiatement avec du sirop et du lait évaporé.
Astuce: Placez le pot de sirop dans un bol d’eau chaude et il devrait être plus facile à gérer.